La deliciosa comida del Carro Verde

bonitoleon.com: La Voz de León

Por Christian Rendón

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Llegar al mercado Carro Verde de León por aquello de las dos o tres de la tarde es como llegar a la casa de la abuela, y más si entras a la zona de fondas, las doñitas, que no paran de hacer los chiles rellenos, las arañas, las tortas de papa, el huevo y los frijoles, consienten a sus clientes desde hace décadas. 
Bonito León se dio una vuelta para degustar algunos de sus platillos y platicarte con detalles sobre ellos, para que se te antojen y si no has ido, no dudes en visitar el mercado. 

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¿No se te antoja un pozolazo rojo? La salsa verde que hacen ahí es especial, las tostadas recién hechas hasta con aceite y con un agua o un refresco puedes cerrar el apetito, aunque no te aseguro que el pantalón.  
El mercado se ha caracterizado por ser unos de los lugares más ricos y tradicionales donde se puede encontrar comida como la que se hace en casa a precios accesibles ¡muy baras!. 
 Además, los clientes llegan y si en el establecimiento que pidió su comida no hay espacio para sentarse, puede compartir asiento en cualquier otro, ahí todas las comerciantes son “compas” y no hay problema porque el cliente de la de enfrente se siente en una de sus sillas. 
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También hay gente que llega por comida para toda la semana, hacen sus dietas desde con verduras, caldos de pollo, de res, milanesa o platillos hasta más especializados como espagueti y pollo relleno. 
El lugar abre sus puertas toda la semana, desde la mañana se puede llegar a desayunar, a comer una quesadilla en aceite y un café, hasta en las tarde que es cuando más gente hay. 
El Carro Verde es por tradición uno de los lugares preferidos al menos por los habitantes de la zona Centro y del barrio de San Miguel, aunque la mayoría de leoneses han ido aunque sea una vez en su vida y si no ¿Qué esperas?
Redacción

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