Connect with us

Gastronomía

Relleno o tradicional, 6 lugares para comprar pan de muerto

Publicado

el

Bendito octubre y sus tradiciones, el 2 de noviembre cada vez está más cerca y nuestras panaderías tradicionales de León con décadas y décadas de experiencia lo saben, pues ya tienen a la venta el pan de muerto.

Hicimos un recorrido en 6 de ellas y nos encontramos con grandes sorpresas, sin quitarle el toque mexicano y tradicional que tanto nos encanta.

Uno de nuestros lugares favoritos fue Pastelería Patito, pues hay pan de muerto rellenos de crema de fresa, de crema de capuchino, de chocolate ganache, de crema de vainilla con durazno y de salsa de zarzamora.

Pero espérate, por que lo mejor es que tienen en su especialidad un pan de chocolate espolvoreado relleno de chocolate abuelita y los precios van desde los $15.00 hasta los $250.00.

Ellos se encuentran ubicados en la calle Madero del Centro Histórico de la ciudad, número 219 B, aunque también tienen otra sucursal en la calle Aquiles Serdán.

Con más de 50 años de experiencia en el pan de muerto tradicional y lleno de mantequilla, Panadería Tom también ya está consintiendo a sus clientes con este agasajo mexicano.

Ellos se ubican en la calle Nicaragua #1101 casi esquina con Parral, mismo lugar donde hacen el pan, por lo que te puedes guiar tan sólo por el olor.


En la panadería Andrea ya sacaron las recetas de las bisabuelas, pues son más de cuatro generaciones las tienen como experiencia y respaldo en el pan de muerto y aunque tiene varias panaderías en la ciudad nosotros visitamos la de la colonia Loma Bonita ubicada en la esquina de la calle María de la Luz #550 con República de Chile.

Ahí nos platicaron que el secreto es que el pan no es de harina preparada, pues ellos lo hacen todo con su propia receta y hay panes desde los $5.00 hasta los $25.00 pesos.


Ya que si quieres algo más céntrico te puedes ir a la Panadería “La Maniatura”, ubicada en calle Madero del Centro Histórico de la ciudad casi enfrente del templo Expiatorio.

No es por nada, pero ahí también probamos el pan y está muy rico, ahorita cuentan con piezas de a $10.00 aunque más adelante van a tener mayor variedad.


Y por supuesto no puede faltar la panadería de San Juan de Dios, ubicada en la calle Ignacio Altamirano 201A donde ya es una tradición que venden esta joya.

Ahí las piezas son el medio kilo donde alcanzan hasta 5 personas.

Por supuesto que la panadería Poupeé tampoco se queda atrás y tiene panes tradicionales desde los $33.00, aunque a partir del viernes tendrán más variedad.

Ellos se encuentran ubicados en el Pasaje Catedral número 127 del Centro de la ciudad y en Av Roma 908 en la colonia Andrade, son toda una tradición en nuestro Bonito León.

¡Ya ve por tu pan de muerto!

Continuar leyendo
Click para comentar

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Gastronomía

FORBES EXALTA LA CALIDAD DE UN VINO GUANAJUATENSE

Publicado

on

La prestigiada revista Forbes, a través de su página web, nombró un vino producido en Guanajuato como su recomendación de diciembre.

Bajo el título «Vino del mes: Viñedo San Miguel Blancs», Forbes.com resaltó la calidad de la etiqueta producida en Viñedo San Miguel.

Lana Bortolot, periodista especializada en vino y quien también ha publicado en The New York Post, Wall Street Journal, Entrepreneur y Wine Enthusiast, escribió:

«Si hubo una botella que me llamó la atención este mes fue esta mezcla blanca de inspiración francesa del Valle de la Independencia de México».

La colaboradora de Forbes.com agregó: «Cuando lo saqué para enfriarlo sólo tenía una vaga noción de que era blanco y a juzgar por el color, un amarillo limón más intenso, lo suficientemente sustancial como para ir bien con mi sopa de frijoles blancos, tortellini y salchichas».

Bortolot cita en su artículo a uno de los artífices para que la botella llegara hasta sus manos: «Dale Ott, de Nossa Imports, con sede en Toscana y que importa el vino a Estados Unidos, dice que los viñedos se encuentran en una de las zonas de cultivo más antiguas de México (…) la región de San Miguel se distingue por derecho propio porque tiene elevaciones muy altas».

La revista Forbes, especializada en el mundo de los negocios y las finanzas, fue fundada en 1917 por el periodista escocés Berthie Charles Forbes. Sus oficinas principales se encuentran en Nueva York y Forbes.com fue creado por David Churbuck en 1996.

Continue Reading

Actualidad

Explorando la Gastronomía Mexicana en León, Guanajuato: Sabores Patrios para Celebrar en Septiembre

Publicado

on

Este mes de septiembre, el mes patrio en México, es el momento perfecto para sumergirse en los deliciosos sabores de la gastronomía mexicana. León, Guanajuato, ofrece una amplia variedad de restaurantes que te invitan a celebrar la riqueza culinaria del país. Desde los tradicionales tacos hasta los emblemáticos chiles en nogada, estos establecimientos son un homenaje a la diversidad de platillos que hacen de la comida mexicana una de las más apreciadas en el mundo.

  1. «Borregos» – Un Festín de Tradición Mexicana: Sumérgete en la autenticidad de la cocina mexicana en Borregos, donde los platillos clásicos como tacos, quesadillas, sopes y chiles rellenos cobran vida con sabores vibrantes y auténticos.
  2. «Restaurant Teatro Los Azulejos» – Un Escenario de Sabores Mexicanos: Ubicado en el corazón de León, este restaurante te invita a degustar platillos emblemáticos como chiles en nogada, mole y enchiladas, en un ambiente que refleja la riqueza cultural de México.
  3. «La Vaka León – Aeropuerto» – Un Destino Gastronómico en Cercanía: Cerca del aeropuerto de León, La Vaka te recibe con los brazos abiertos para que disfrutes de tacos, enchiladas y chiles rellenos en un entorno que te hace sentir como en casa.
  4. «Mochomos León» – Tradición e Innovación en Cada Bocado: En el corazón de la ciudad, Mochomos combina la esencia de la comida mexicana con toques modernos. Descubre la fusión de sabores en platillos como tacos, chiles en nogada y cochinita pibil.
  5. «Buenavista Buenavista» – Un Rincón Culinario en el Centro: Con una ubicación privilegiada en el centro de León, Buenavista Buenavista te invita a saborear tacos, enchiladas y chiles rellenos en un ambiente que celebra la autenticidad de México.
  6. El pozole del conde – este nuevo restaurante en León ofrece deliciosos antojitos mexicanos que seguro te encantarán, podrás encontrar pozole, sopes, flautas con milanesa, enchiladas y gran variedad de guisados.
  7. Carnes asadas La ponderosa – Este ya tradicional restaurante cuenta con platillos mexicanos que seguro te encantarán.
    Si buscas autenticidad en cada platillo, no puedes dejar de visitar el Restaurante Panteón Taurino, donde los sabores tradicionales mexicanos se unen para crear experiencias gastronómicas memorables. Estos restaurantes te esperan con los brazos abiertos para ofrecerte una experiencia culinaria que celebra la identidad y la pasión mexicana. ¡A disfrutar y a vivir México en cada bocado!
Continue Reading

Gastronomía

¡Viñedo San Miguel conquista Bruselas y se lleva a casa la Medalla de Oro!

Publicado

on

En la trigésima edición del Concurso Mundial de Bruselas, celebrado en Poreč, Croacia, del 12 al 14 de mayo, Guanajuato se hizo notar. ¡Viñedo San Miguel se llevó el máximo galardón por su Syrah 2021!

Más de 7,500 vinos de casi 50 países participaron en este prestigioso concurso, donde expertos del mundo del vino, sommeliers, enólogos, periodistas y productores dieron su veredicto.

Estamos rebosantes de alegría al despertar con esta grandiosa noticia. El Concurso Mundial de Bruselas es reconocido a nivel internacional, y obtener una Medalla de Oro habla de la calidad de nuestros vinos en Guanajuato. Este logro es mérito de todo nuestro equipo, expresó Jorge Solís, director de Viñedo San Miguel.

El Syrah 2021 de VSM es un vino con un aroma cautivador, notas de frutos del bosque maduros y un sabor que revela matices de ciruela, chocolate amargo y un ligero toque de tabaco.

No es la primera vez que Viñedo San Miguel recibe reconocimientos internacionales. Recientemente, hemos obtenido dos Medallas de Oro en el concurso alemán Mundus Vini 2023 por Piedra de Oro y Latiendo, así como otras medallas en el Concurso Mundial de Lyon por nuestro Syrah 2021 (Oro) y Blend Rsv 2018 (Plata). ¡En total, sumamos más de 18 medallas internacionales!

No te pierdas la próxima edición del Concours Mondial de Bruxelles, que se llevará a cabo del 7 al 9 de junio de 2024 en Guanajuato, México. Será la primera vez que esta competición aterrice en el continente americano. ¡Prepárate para vivir un evento único!

Descubre el encanto y la pasión por el vino en Viñedo San Miguel. ¡Celebra el sabor y el prestigio de Guanajuato!

Continue Reading









Trending

WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com