Novedades
Botanas mundialistas
En épocas mundialistas, cualquier partido ya sea de nuestra afición o no, es un buen pretexto para reunirnos con nuestros amigos y disfrutar del juego.
Y como buenos mexicanos claro que no podemos estar reunidos sin que pidamos una cervecita, una botanita o algo para estar gusgueando.
En nuestro país, la variedad de botanas es enorme, pero como estamos en épocas del mundial y andamos de internacionales, puede que sientas curiosidad de saber con qué botanean en otros países, qué es lo que se les antoja.
Seguramente se trata de alimentos que a nosotros nos parecen un poco extraños, pero no dudamos que el sabor sea exquisito.
Por ejemplo, nuestro rival de la semana pasada, Alemania, ama el Currywurst. Es una botana que consta de una salchicha (casual en Alemania) que se le da sabor agregándole curry en polvo, cebolla, cayena, pimentón y cátsup, además de salsa de tomate picante para los valientes.
En Sudáfrica lo tradicional es el biltong, que lleva carne de res, cilantro, pimienta negra, sal y vinagre. Se cuelga la carne, se seca y se disfruta. ¿Les suena a cecina?
En Egipto, halawa es una botana resultado de la mezcla entre pasta de sésamo, azúcar y sus rellenos, que pueden ser pistache, almendra o chocolate.
En Japón, tienen los mini cangrejos secos que se les conoce como “tamagogan”, que se ofrecen como alternativa a las papas fritas.
Aunque suene extraño, el chicharrón es el acompañante perfecto de una cerveza en Inglaterra y también se sirven como entrada o guarnición en los restaurantes más elegantes.
En España tienen una lista de tapas típicas infinita y se pueden encontrar en todos lados, son perfectas para botanear y fáciles de preparar. Parecidas a las tapas españolas, en Argentina encontramos la «picada», que se trata de una charola de varios alimentos como quesos, jamón embutidos, etc, servidos en pequeñas cantidades.
Los galetos en Brasil se pueden encontrar cada dos calles y son pollos pequeños asados. En Francia sin duda es el Fondue de queso, la pasta de aceitunas, entre muchos más. En Uruguay, las papas fritas son de sus favoritas y claro, el chivito, que es una especie de sándwich típica de este país..
Y nuestro anfitrión, a pesar de que tiene botanas muy americanizadas como son la pizza y los hotdogs, podemos encontrar el caviar rojo. Se sirve con berros y pan inglés untado con mantequilla ligeramente salada, trozos de limón y cebollín picado. También tienen los blinis, que son una tortita fina cocida o frita con rellenos que van desde carne, pescado, jamón, caviar hasta miel, frutas, mermeladas, leche condensada etc.
¿Cómo ves? Definitivamente no existe mejor forma que conocer la esencia de un país a través de sus platillos tradicionales, en este caso su botana. Así que, aquí tienes algunas ideas para que prepares en los próximos eventos futboleros que tendremos, para que te veas muy internacional con tus amigos.
Actualidad
Implementan Medidas de Seguridad en el Malecón del Río para Preservar la Integridad de los Puentes
Por seguridad y preservación de los puentes a lo largo del Malecón del Río, autoridades han tomado medidas preventivas. Se han instalado arcos metálicos reforzados en 15 puntos de descenso, junto con mejoras en señalización vertical y horizontal. Estas acciones buscan evitar impactos que puedan causar daños a los puentes, como los ocurridos anteriormente.
La altura máxima permitida para vehículos en la parte inferior del Malecón es de 2.50 metros. Los arcos preventivos y señalamientos reforzados se implementan para evitar que vehículos de mayor tamaño impacten en los puentes. Se recalca que la altura máxima permitida no ha sido reducida, y se insta a respetar las medidas preventivas para evitar accidentes.
Se han instalado arcos metálicos reforzados, vibradores de asfalto y señalización anticipada en los 15 puntos de descenso al Malecón. La ciudadanía se llama a respetar estas medidas para prevenir accidentes graves. Los puntos de instalación incluyen zonas tanto del lado oriente como poniente del Malecón del Río.
Los puntos de instalación de los arcos son los siguientes:
Lado Oriente (Sur a Norte):
- Mariano Escobedo
- Tota Carbajal
- Martinica
- Puente República
- 5 de Mayo
- Campestre
- Contraflujo de Campestre
Lado Poniente (Norte a Sur):
- Juan Alonso de Torres
- Bajada Alud
- Bajada Campestre
- Contraflujo Campestre
- Puente Hidalgo
- Bajada República
- Bajada Calzada
- Bajada Mariano Escobedo
León designada como sede de la Asamblea General Ordinaria 2024
Autoridades locales y regionales elogian el papel fundamental de las Cooperativas de Ahorro y Préstamo en el fomento del desarrollo económico nacional. Este reconocimiento tuvo lugar durante la celebración de su Asamblea General Ordinaria en León, donde convergieron representantes de 11 cajas populares de diversas regiones de México.
El alcalde interino, Jorge Jiménez Lona, subrayó la relevancia de estas instituciones como pilares de apoyo financiero para las familias y negocios en el país. Asimismo, el gobernador se unió a los elogios, destacando su contribución al bienestar económico de miles de hogares.
En el evento inaugural, Adalberto de Jesús Segovia Dévora, Presidente del Consejo Directivo de la Federación de Cooperativas de Ahorro y Préstamo, expresó su gratitud y reafirmó el compromiso del cooperativismo con los valores humanos y los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.
Actualmente, la federación cuenta con 10 cooperativas afiliadas y espera sumar una más durante la asamblea, representando a cerca de 4 millones de socios en 29 estados de la república.
Vanessa Montes de Oca, candidata de MORENA a la alcaldía de León, se reúne con empresarias para abordar la inseguridad y la pobreza.
En un encuentro con integrantes de la Asociación de Mujeres Empresarias (AMEXME), Montes de Oca presenta su plan de gobierno, destacando la necesidad de enfrentar la inseguridad que afecta a las mujeres empresarias.
Montes de Oca propone abordar las causas profundas de la inseguridad, como la pobreza y la desigualdad, mientras se garantiza la prestación de servicios públicos esenciales.
Acompañada por Alma Alcaraz, candidata a la gubernatura, Montes de Oca busca promover un acuerdo social inclusivo para León, que involucre a empresarios y a toda la sociedad en la búsqueda de equidad y desarrollo.
Montes de Oca, quien previamente fue regidora, asegura comprender las necesidades de las empresarias y se compromete a atenderlas desde su candidatura.
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