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Regresa el Concurso nacional y estatal Pinchos y Tapas

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Después del éxito obtenido en las ediciones anteriores, ya tenemos fecha para el 4o concurso nacional y 5o estatal de Pinchos y Tapas Guanajuato ¡Si Sabe!.

Durante los días 18 y 19 de Septiembre de 2018 la Universidad de la Salle Bajío; será la sede que encenderá sus estufas y dará inicio a la contienda, en la que no sólo los chefs volverán a concursar por convertirse en el Ganador de Pinchos y Tapas, sino también por representar a nuestro país en Valladolid, España (ganador estatal) en el reconocido Concurso de Pinchos y Tapas que celebrará su XIV edición nacional y la II edición Internacional.

Así mismo, durante los dos días de concurso y en la misma Universidad La Salle, se llevará a cabo todo un foro gastronómico sin costo alguno para el público, de la mano de grandes y prestigiados chefs, así como figuras del sector, que llegarán a Guanajuato para mostrar lo mejor de su cocina y su trayectoria profesional.

Para poder participar deben ser cocineros profesionales, chefs instructores o cocineras tradicionales de todo el país, mayores de 24 años y que residan en México.

El premio para el 1er lugar estatal será viajar a Valladolid, España con todos los gastos pagados, para participar en el reconocido Concurso de Pinchos y Tapas que, se realiza en la ciudad española año con año y competirá representando a México.

Los interesados en participar en el 5o Concurso Estatal y 4o Nacional de Pinchos y Tapas Guanajuato ¡Si Sabe!, pueden obtener la documentación e información a través de Espacio Gourmet, organizadora técnica del concurso, en el correo [email protected].

La convocatoria para recibir las recetas, estará abierta en su fase documental desde el 20 de Abril hasta las 24 horas del 19 de agosto.

Más información:
Pamela Tamayo Salazar
[email protected]
Tel. 01 (55) 1659 2016

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1 Comentario

1 Comment

  1. Jose de Jesus Viurquiz Gamiño

    10 de agosto de 2019 at 6:26 pm

    Buenas tardes , le escribo solicitando a usted la ficha de registro para el concurso pinxos y tapas 2019 ya que no he podido accesar a dicho formato y nos interesa participar , agradezco su pronta respuesta .

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Actualidad

Celebran el impulso de la mentefactura leonesa en la edición 63 de ANPIC

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En un ambiente de colaboración y visión hacia el futuro, el presidente municipal interino, Jorge Daniel Jiménez Lona, resaltó el papel fundamental de los empresarios leoneses en la edición 63 de ANPIC, destacando su compromiso con la innovación y la evolución hacia la sustentabilidad.

Autoridades municipales se sumaron a la apertura de esta destacada exhibición que reúne a diversos sectores industriales.

Jiménez Lona enfatizó la importancia del trabajo conjunto entre sociedad, gobierno y empresarios como motor de progreso, señalando que ANPIC es un claro ejemplo de los resultados positivos que surgen de esta colaboración.

La feria, que inició en 1980 gracias al espíritu visionario de empresarios locales, se ha consolidado como un referente de negocios y generación de empleo, congregando a sectores clave como el cuero-calzado, marroquinería, automotriz y textil.

En su edición 63, ANPIC espera recibir a 6 mil compradores provenientes de 27 estados de México y 19 países, ofreciendo una plataforma para la interacción entre 700 marcas distribuidas en 550 stands.

Fernando Padilla Padilla, presidente de la Asociación de Empresas Proveedoras Industriales de México (Apimex), subrayó el carácter innovador y unificador de ANPIC, resaltando su enfoque en la sustentabilidad y la adopción de prácticas amigables con el medio ambiente.

El compromiso con la protección ambiental se ve reflejado en las conferencias centradas en temas de sustentabilidad, innovación e inteligencia artificial, así como en la exhibición de productos fabricados con materiales reciclables.

El respaldo del gobierno estatal, manifestado por el gobernador de Guanajuato, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, reafirma el compromiso de seguir fortaleciendo a ANPIC como una de las ferias de proveeduría más destacadas a nivel global.

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Actualidad

Juan Pablo Delgado, presenta propuestas de movilidad en su visita a fábrica de calzado

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En un encuentro con trabajadores de la fábrica de calzado «Botas Piletas», el candidato a la alcaldía de León, Juan Pablo Delgado, abordó los desafíos de movilidad que enfrentan los residentes de la ciudad.

Durante la reunión, se discutió la problemática de los largos tiempos de espera de transporte público, con ejemplos como el de Martha, quien mencionó que desde su hogar en Las Joyas hasta la fábrica, un trayecto cercano, puede tomar hasta una hora y media en autobús, mientras que en automóvil el tiempo se reduce a 10 minutos.

Delgado destacó sus acciones previas en defensa de la mejora del transporte público en la ciudad y compartió su propuesta de implementar un teleférico en áreas elevadas de León, como Piletas, Las Joyas, San Juan Bosco y Brisas del Campestre. Según sus declaraciones, este sistema de transporte podría reducir los tiempos de espera, mejorar la seguridad y agilizar los desplazamientos.

Además, señaló que el costo estimado del proyecto sería de 2300 millones de pesos.

Posteriormente, el candidato visitó el Mercado de San Juan Bosco, donde dialogó con comerciantes locales sobre temas de interés para la comunidad.

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Actualidad

Libia García promete revolucionar el turismo en Guanajuato

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Libia García, candidata a la gubernatura de Guanajuato por la coalición ‘Fuerza y Corazón por Guanajuato’, presentó su ambicioso plan para hacer del estado el destino turístico favorito de México.

Ante líderes y representantes del sector turístico, Libia García delineó su visión para transformar Guanajuato en un imán para los visitantes nacionales e internacionales.

«Hoy, me comprometo ante ustedes a trabajar incansablemente para hacer de cada rincón de Guanajuato el destino preferido de México», declaró García, subrayando la importancia del turismo como catalizador del desarrollo económico y social en la región.

Durante el evento, García destacó su plan para crear rutas turísticas personalizadas que resalten la riqueza histórica, cultural y gastronómica de Guanajuato, adaptándose a las diversas vocaciones de cada región.

Además, anunció la implementación de una plataforma digital innovadora y una aplicación móvil que brindarán a los visitantes acceso a información turística detallada, mapas interactivos y la capacidad de reservar servicios de hotel y restaurantes.

García también se comprometió a destinar los ingresos del impuesto sobre hospedaje exclusivamente a la promoción turística y a mejorar la seguridad en el estado, con el objetivo de garantizar experiencias seguras y memorables para los visitantes.

Antes del evento, García recorrió las calles de Guanajuato capital junto a Samantha Smith, candidata a la Presidencia Municipal, generando un ambiente festivo y optimista entre los residentes locales y demostrando su compromiso con el progreso y el bienestar de la región.

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