Guanajuato impulsa hábitos saludables desde la niñez

La Gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo encabezó la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación 2025, un evento organizado por el DIF Estatal para reconocer el talento y compromiso de las y los participantes de los concursos “Elaboración de Platillo Saludable” y “Sembrando conocimientos, cultivando mi futuro”.

Durante la premiación, la Mandataria destacó la importancia de formar comunidades más conscientes sobre la salud y la nutrición:
“Queremos que nuestras niñas, nuestros niños, pero también papás y mamás, tengamos una vida más saludable… que se convierta en un estilo de vida para todas y todos”, expresó García Muñoz Ledo.

El evento se realizó bajo el lema internacional “Mano con mano por unos alimentos y un futuro mejores”, impulsado por la FAO, con el propósito de fortalecer sistemas alimentarios justos y sostenibles. La jornada incluyó actividades físicas, exhibiciones y dinámicas de orientación nutricional para familias y estudiantes.

El concurso de Elaboración de Platillo Saludable reunió 313 recetas de los 46 municipios, premiando la creatividad y el valor nutritivo de cada propuesta con incentivos de 4 mil a 8 mil pesos. Los platillos ganadores formarán parte del Recetario Estatal de Platillos Saludables 2025.

Asimismo, el concurso “Sembrando conocimientos, cultivando mi futuro” promovió huertos familiares, escolares y comunitarios que impulsan el autoconsumo y la seguridad alimentaria.
“Sigamos construyendo un mejor Guanajuato, donde todas y todos podamos crecer sanos y felices”, enfatizó la Gobernadora al cierre del evento.

Participaron también: el Dr. Juan Carlos Montesinos, presidente del Consejo Consultivo del DIF Estatal; Samantha Smith Gutiérrez, alcaldesa de Guanajuato; y Alfonso Borja Pimentel, director del DIF Estatal.