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¡Conéctate a la primera #EdiciónDigitalTasteMx!

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Hilario México, a través de Código 37000 Ruta de la Moda y los Negocios en León, presentan la primera #EdiciónDigitalTasteMx, la cual se llevará a cabo del 01 al 05 de junio, a través del instagram oficial @concursotastemx en modalidad live.

Dirigido a estudiantes de gastronomía y turismo de todo el país, esta primera edición se define como un encuentro entre creativos de la gastronomía y coctelería de México, quienes a través de charlas y master class, se reúnen para compartir experiencias profesionales.

Entre los invitados que los acompañan a esta primera #EdiciónDigitalTasteMx destacan chef reconocidos del estado de Guanajuato, embajadores de marca y creativos de la coctelería que han participado en eventos de talla internacional, representando a México, así como académicos y directivos de la industria del turismo de nuestro país.

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Al finalizar, todos los participantes podrán recibir un reconocimiento con validez oficial, el cual podrán solicitar en [email protected]

Así mismo, la convocatoria para participar en la 2a Edición Taste! Concurso en Diseño de Coctelería 2020, sigue vigente, y podrán conocer los criterios y realizar su registro de participación en www.hilariomexico.mx

PROGRAMA
1 de junio, 2020
17:00 hrs. Óscar Valle, Embajador Bacardi.
Master Class: «Bacardi, como pionero en Coctelería».
18:00 hrs. Koko Mdna, Bartender y Creativo Culinario.
Master Class: Diseño de Coctelería con Dulces Tradicionales de Estado de Guanajuato, México.
2 de junio, 2020
17:00 Lic. Norberto Martínez, Dir. de Turismo, Patrimonio Histórico y Cultural de Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional.
Charla: «El Vino y su relevancia en la Valle de la Independencia como Atractivo Turístico».
18:00 David Ríos y Violeta Ruíz, Embajadores de Fabbri 1905.
Master Class «Fabbri: Más de 100 años de Tradición».
3 de junio, 2020.
17:00 hrs. Bartender Daniel Reyes.
Master Class: «Clarificación por Milk Punch y Rituales».
18:00 hrs. Mtro. Alan Armengol Aguayo, Director de la Facultad de Turismo y Gastronomía de Universidad Anáhuac Oaxaca.
Charla: «El Mezcal y su uso en la Mixología».
4 de junio, 2020
17:00 hrs. Bartender Daniel Brown, Embajador de Tequila Huani.
Master Class: «El Sabor de Huani».
18:00 hrs. Chef Kike Frausto, Director General de Kike Frausto Catering.
Charla: «Catering Behind the Fashion Show».
5 de junio, 2020
17:00 Silvia Ramírez y Carlos Moctezuma, Creadores de Chef Mode.
Charla: «Restaurantes fantasma y el futuro de la restauración».
18:00 Alexis Mayet, Embajador de Traficante.
Master Class:» Velvet Soda en el Bar».
19:00 Juan Carlos Delgado Alvarado, Director General de La Insoportable Cervecería y Destilería / Armónico
Master Class: «Microdestilerías Mexicanas No Tradicionales»

 

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