Guanajuato impulsa sus exportaciones agroalimentarias en FOODEX 2025 en Japón

Con el objetivo de fortalecer su presencia en el mercado asiático, 15 empresas del sector agroalimentario de Guanajuato participan en FOODEX 2025, la feria internacional de alimentos y bebidas más importante de Asia, que se desarrolla del 11 al 14 de marzo en Japón.

Durante la inauguración del Pabellón Guanajuato, la embajadora de México en Japón, Melba Pría, recibió a la delegación empresarial guanajuatense y destacó la importancia de estrechar lazos comerciales con el país asiático.

Cristina Villaseñor, secretaria de Economía de Guanajuato, subrayó la relevancia de este evento como una plataforma clave para la comercialización de productos locales en Asia.

“Estamos aquí para consolidar nuestra industria agroalimentaria, impulsando la exportación de productos guanajuatenses con alto valor agregado”, afirmó.

Luis Rojas, director de COFOCE, resaltó la necesidad de diversificar mercados y ampliar las oportunidades para los productores del estado. “Japón es un socio estratégico para el sector agroalimentario, y esta feria nos permite seguir creciendo en el ámbito internacional”, señaló.

Las empresas participantes exhiben una variedad de productos como tequila, mezcal, vinos, productos cárnicos, frescos y procesados. Algunas de las marcas presentes son Museo Vino, Mezcal Judas, Hermanos de Sangre/Elixir y Corner Stone Foods.

El mercado japonés ha demostrado un interés creciente en los productos guanajuatenses. Entre enero y noviembre de 2024, las exportaciones agroalimentarias del estado a Japón sumaron 96 millones de dólares, con productos como plantas vivas, miel de abeja, jalapeños en conserva y apio destacando por su incremento en valor.

Con el respaldo del Gobierno del Estado, la Secretaría del Campo y COFOCE, la delegación guanajuatense busca consolidar relaciones comerciales con distribuidores y compradores internacionales, impulsando la competitividad de la industria agroalimentaria en mercados globales.