¿Cuál es el secreto para disfrutar la vida? Eufemia tiene 101 años y todavía canta como a los 16

¿Qué ingredientes tendría una receta para disfrutar verdaderamente la vida? Para Eufemia Rodríguez Juárez podrían ser la alegría, el trabajo, el amor por la familia y nunca dejar de cantar.

Eufemia vive en Irapuato, nació en marzo de 1925 y hoy tiene 101 años. Sin embargo, la edad no le ha quitado las ganas de sonreír, conversar y compartir las experiencias acumuladas durante más de un siglo.

Hay algo que particularmente llama la atención en su historia: todavía canta como lo hacía cuando tenía 16 años.

Al recordar su vida, habla con cariño del amor que recibió de sus padres, asegura que siempre trabajó y mantiene una vitalidad que se refleja en su manera de conversar y relacionarse con quienes la rodean.

Su historia fue registrada por el Sistema DIF Estatal de Guanajuato mediante la convocatoria “Historias Centenarias”, que busca reconocer a las personas de 100 años y más y poner en valor las experiencias y enseñanzas que han dejado en sus familias y comunidades.

“Las personas centenarias representan un legado invaluable para nuestro estado; en sus historias se encuentra la memoria, las enseñanzas y los valores que han dado identidad a nuestras comunidades”, señaló Juan Carlos Montesinos Carranza, presidente del Consejo Consultivo del Sistema DIF Estatal.

A partir de estos testimonios también nació “Recetas para Vivir”, una iniciativa que comparte los consejos y aprendizajes reunidos por mujeres y hombres a lo largo de más de un siglo.

No se trata de encontrar el secreto de la longevidad. La intención es mucho más sencilla: escuchar lo que el paso del tiempo les ha enseñado y compartirlo con las nuevas generaciones.

En el caso de Eufemia, su receta parece construirse con pequeños ingredientes: levantarse con entusiasmo, conservar la alegría de cantar, valorar el trabajo, recordar con amor a sus padres y seguir disfrutando cada etapa de la vida.

Porque algunas recetas no necesitan ingredientes ni se preparan en una cocina. Se construyen con los años, los recuerdos y las experiencias.

Y a sus 101 años, Eufemia continúa escribiendo la suya.