Gastronomía
Vive una noche de Jazz y Coctelería

Mañana vive una noche de jazz acompañado de lo mejor en coctelería en «ENMIIENDA JAZZ SESSIONS» del bar Enmiienda 21 de La Casona del Arco, organizado por Artistas Independientes de Guanajuato, A.C. y el Festival de Jazz de León.
En esta ocasión serán Cynthia Calderón (Voz), Ramiro Jiménez (bajo) y César González (Guitarra), los que llenen de buena música tu velada en un ambiente increíble, y es que el bar Enmienda 21 es de estilo speakeasy. Bares a puertas cerradas, exclusivos y donde sólo unos pocos tienen acceso. Todas las ciudades del mundo tienen su bar secreto.
El término tiene origen en las primeras décadas del siglo XX, en la cosmopolita ciudad de Nueva York. En esos momentos, en toda la ciudad regía la ley seca, una polémica medida que impedía la fabricación y el consumo de alcohol. Para demostrar que toda ley nace para ser quebrada comienzan a aparecer estos bares a «puertas cerradas».
Por si fuera poco, los distintos cocteles que se ofrecen están inspirados en grandes personajes de esa época, tomando su personalidad y actitud como inspiración. Además, la estética de los cocteles es increíble, y el sabor maravilloso.
Otro punto para aprovechar la noche de tu sábado en La Casona del Arco, es que en la compra de dos copas de Johnnie Walker Etiqueta Verde o Singleton 12 años, La Casona te regala el postre, que por cierto, están ofreciendo postres de temporada navideña. Esta promoción está disponible todos los jueves de diciembre.
Para no quedarte fuera, puedes reservar al 390 94 56
Gastronomía
¡Viñedo San Miguel conquista Bruselas y se lleva a casa la Medalla de Oro!

En la trigésima edición del Concurso Mundial de Bruselas, celebrado en Poreč, Croacia, del 12 al 14 de mayo, Guanajuato se hizo notar. ¡Viñedo San Miguel se llevó el máximo galardón por su Syrah 2021!

Más de 7,500 vinos de casi 50 países participaron en este prestigioso concurso, donde expertos del mundo del vino, sommeliers, enólogos, periodistas y productores dieron su veredicto.
Estamos rebosantes de alegría al despertar con esta grandiosa noticia. El Concurso Mundial de Bruselas es reconocido a nivel internacional, y obtener una Medalla de Oro habla de la calidad de nuestros vinos en Guanajuato. Este logro es mérito de todo nuestro equipo, expresó Jorge Solís, director de Viñedo San Miguel.
El Syrah 2021 de VSM es un vino con un aroma cautivador, notas de frutos del bosque maduros y un sabor que revela matices de ciruela, chocolate amargo y un ligero toque de tabaco.
No es la primera vez que Viñedo San Miguel recibe reconocimientos internacionales. Recientemente, hemos obtenido dos Medallas de Oro en el concurso alemán Mundus Vini 2023 por Piedra de Oro y Latiendo, así como otras medallas en el Concurso Mundial de Lyon por nuestro Syrah 2021 (Oro) y Blend Rsv 2018 (Plata). ¡En total, sumamos más de 18 medallas internacionales!

No te pierdas la próxima edición del Concours Mondial de Bruxelles, que se llevará a cabo del 7 al 9 de junio de 2024 en Guanajuato, México. Será la primera vez que esta competición aterrice en el continente americano. ¡Prepárate para vivir un evento único!
Descubre el encanto y la pasión por el vino en Viñedo San Miguel. ¡Celebra el sabor y el prestigio de Guanajuato!
Gastronomía
Viñedo San Miguel hace historia en Francia: ¡Gana dos medallas en el Concurso Mundial de Lyon!

¡El Viñedo San Miguel triunfa en Francia y gana dos medallas!
La prestigiosa bodega mexicana Viñedo San Miguel ha sido galardonada con dos medallas en el Concurso Mundial de Lyon, uno de los concursos de vinos más importantes del mundo. La bodega fue la única vitivinícola de México en ser premiada en este certamen.
Los jueces evaluaron más de 10,000 vinos de 48 países, utilizando criterios visuales, olfativos, gustativos y de armonía general. Y fue gracias a la calidad de su Syrah 2021 y su Blend Rsv 2018 que Viñedo San Miguel recibió la medalla de oro y la medalla de plata, respectivamente. Estos premios le han permitido a la bodega sumar un total de 17 medallas internacionales.

El director de Viñedo San Miguel, Jorge Solís, expresó su felicidad por este gran logro: «Nos sentimos muy contentos de haber conseguido dos medallas en un concurso tan importante como el de Lyon. Todos los días tenemos el compromiso de cumplir con los más altos estándares de calidad en cada una de nuestras etiquetas, y también seguir demostrando que Guanajuato es un gran productor de vino».
Ubicado en la carretera Comonfort-San Miguel de Allende y a tan solo 15 minutos del centro de SMA, Viñedo San Miguel cuenta con 52 hectáreas de vid plantadas, donde se pueden encontrar 11 variedades de uva, incluyendo 8 tintas y 3 blancas.

¡Es un gran logro para la bodega y para México en general! Si eres amante del buen vino, ¡no puedes perderte la oportunidad de probar estos dos galardonados vinos del Viñedo San Miguel!
Actualidad
Valle de Santiago en Guanajuato se prepara para su 4to Festival Camémbaro a través del tiempo

El municipio de Valle de Santiago en Guanajuato se alista para su cuarto festival gastronómico y cultural, el «Festival Camémbaro a través del tiempo», que se llevará a cabo el domingo 2 de abril en el Jardín Principal. El objetivo del evento es rescatar y mostrar a los locales y visitantes las tradiciones gastronómicas y culturales de los vallenses.
El festival ofrecerá una variedad de comida tradicional como barbacoa, gorditas de maíz quebrado, camote, pozole, cervezas artesanales, mezcales y bebidas ancestrales como el pulque. Además, una de las principales atracciones de esta edición será la presencia de ceremonias y rituales ancestrales, que permitirán a los visitantes conocer más sobre las tradiciones prehispánicas.
Se espera que el festival atraiga a unos 8 mil visitantes, quienes también podrán adquirir artesanías típicas de Valle, chocolate artesanal, joyería artesanal, nieves y hasta comprar medicina ancestral. Para animar y amenizar el día, se contará con la danza de los guamares por parte de Comonfort, el municipio invitado; el ballet folclórico, danzas prehispánicas, rituales de sanación y el tradicional mariachi para cerrar con broche de oro.
El alcalde de Valle de Santiago, Alejandro Alaniz Chavez, destacó la importancia de estos festivales para conectar con las raíces del estado y disfrutar de la gastronomía y atractivos turísticos de la región. Por su parte, la Directora de Turismo, Lucia García, invitó a los visitantes a explorar las riquezas aledañas del municipio, como los cráteres de Rincón de Parangueo y Hoya de Alvarez.
Valle de Santiago está ubicado a una hora y media de la ciudad de León y media hora de Irapuato, y colinda con los municipios de Yuriria, Moroleón y Uriangato. Se estima que la derrama económica del festival sea de 3 millones de pesos, un 25% más que la edición anterior.
El nombre Camémbaro proviene del idioma purépecha y significa «lugar de estafiate», una planta medicinal utilizada para trastornos digestivos. Si te interesa conocer más sobre las tradiciones y gastronomía de Valle de Santiago, no te pierdas el 4to Festival Camémbaro a través del tiempo.
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