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Botanas mundialistas

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En épocas mundialistas, cualquier partido ya sea de nuestra afición o no, es un buen pretexto para reunirnos con nuestros amigos y disfrutar del juego.

Y como buenos mexicanos claro que no podemos estar reunidos sin que pidamos una cervecita, una botanita o algo para estar gusgueando.

En nuestro país, la variedad de botanas es enorme, pero como estamos en épocas del mundial y andamos de internacionales, puede que sientas curiosidad de saber con qué botanean en otros países, qué es lo que se les antoja.

Seguramente se trata de alimentos que a nosotros nos parecen un poco extraños, pero no dudamos que el sabor sea exquisito.

Por ejemplo, nuestro rival de la semana pasada, Alemania, ama el Currywurst. Es una botana que consta de una salchicha (casual en Alemania) que se le da sabor agregándole curry en polvo, cebolla, cayena, pimentón y cátsup, además de salsa de tomate picante para los valientes.

En Sudáfrica lo tradicional es el biltong, que lleva carne de res, cilantro, pimienta negra, sal y vinagre. Se cuelga la carne, se seca y se disfruta. ¿Les suena a cecina?

En Egipto, halawa es una botana resultado de la mezcla entre pasta de sésamo, azúcar y sus rellenos, que pueden ser pistache, almendra o chocolate.

En Japón, tienen los mini cangrejos secos que se les conoce como “tamagogan”, que se ofrecen como alternativa a las papas fritas.

Aunque suene extraño, el chicharrón es el acompañante perfecto de una cerveza en Inglaterra y también se sirven como entrada o guarnición en los restaurantes más elegantes.

En España tienen una lista de tapas típicas infinita y se pueden encontrar en todos lados, son perfectas para botanear y fáciles de preparar. Parecidas a las tapas españolas, en Argentina encontramos la «picada», que se trata de una charola de varios alimentos como quesos, jamón embutidos, etc, servidos en pequeñas cantidades.

Los galetos en Brasil se pueden encontrar cada dos calles y son pollos pequeños asados. En Francia sin duda es el Fondue de queso, la pasta de aceitunas, entre muchos más. En Uruguay, las papas fritas son de sus favoritas y claro, el chivito, que es una especie de sándwich típica de este país..

Y nuestro anfitrión, a pesar de que tiene botanas muy americanizadas como son la pizza y los hotdogs, podemos encontrar el caviar rojo. Se sirve con berros y pan inglés untado con mantequilla ligeramente salada, trozos de limón y cebollín picado. También tienen los blinis, que son una tortita fina cocida o frita con rellenos que van desde carne, pescado, jamón, caviar hasta miel, frutas, mermeladas, leche condensada etc.

¿Cómo ves? Definitivamente no existe mejor forma que conocer la esencia de un país a través de sus platillos tradicionales, en este caso su botana. Así que, aquí tienes algunas ideas para que prepares en los próximos eventos futboleros que tendremos, para que te veas muy internacional con tus amigos.

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Candidata de MORENA a la alcaldía de León firma pacto de civilidad

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Vanessa Montes de Oca, quien representa a MORENA en la contienda por la Presidencia Municipal de León, participó en una junta virtual convocada por el Instituto Electoral del Estado de Guanajuato (IEEG), donde se llevó a cabo la firma del pacto de civilidad.

Durante este encuentro, Montes de Oca expresó su deseo de que la campaña transcurra en un ambiente de respeto, honestidad, transparencia, propuestas y contraste. Subrayó su compromiso personal de conducirse de acuerdo con estos principios, y enfatizó la importancia de una jornada electoral sin prácticas clientelistas ni coerción a través del transporte público.

En declaraciones posteriores, Montes de Oca reiteró su confianza en la capacidad de la ciudadanía para ejercer la democracia de manera libre y en la importancia de propiciar un ambiente propicio para que los ciudadanos elijan a sus representantes.

El pacto de civilidad, al que se adhieren todas las candidaturas a la alcaldía, representa un compromiso de llevar a cabo campañas respetuosas y centradas en propuestas.

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Candidata a la gubernatura de Guanajuato critica la falta de un plan de seguridad concreto por parte de MORENA

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Yulma Rocha, candidata a la gubernatura de Guanajuato, junto a Lili Preciado, candidata a la alcaldía de la capital, y Lupita Valenzuela, candidata al senado, llevaron a cabo un recorrido que partió desde la Plaza Allende hasta el Callejón del Beso, en el centro histórico de Guanajuato.

Durante la caminata, Rocha fue abordada por estudiantes que expresaron su respaldo y reconocieron su labor en favor de la comunidad LGBT, solicitando además fotografías.

Al enfrentarse a preguntas de los medios sobre la propuesta de seguridad de Alma Alcaraz, Rocha comentó:

«MORENA no presenta un plan concreto y real en materia de seguridad. Adoptar ideas federales sin adaptarlas a las necesidades específicas de Guanajuato no es una medida seria ni responsable. Es necesario abordar los problemas de Guanajuato con estrategias diseñadas específicamente para nuestro estado».

Al concluir el recorrido, Rocha agradeció la participación y aseguró que llevarán el mensaje naranja a todo el estado.

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Actualidad

Libia Dennise García Muñoz Ledo presenta su Declaración 3 de 3 ante Transparencia Mexicana

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Libia Dennise García Muñoz Ledo, candidata única a la gubernatura de Guanajuato, ha hecho pública su declaración patrimonial, de intereses y constancia de situación fiscal, siendo la única en hacerlo hasta el momento.

«Estoy aquí en cumplimiento al compromiso con la gente de Guanajuato a favor de la transparencia», expresó.

La candidata de la coalición ‘Fuerza y Corazón por Guanajuato’ entregó personalmente su declaración 3 de 3 en la sede de Transparencia Mexicana en la Ciudad de México, esta mañana.

«Ya había hecho pública mi declaración 3 de 3 desde el primer día de la campaña, pero dado a que hoy no tenemos una plataforma pública en Guanajuato para hacer la entrega formal de esta declaración 3 de 3, hoy estuve aquí en Transparencia Mexicana, porque mi compromiso como candidata y también como Gobernadora será con la transparencia», agregó.

Eduardo Bohórquez, Director Ejecutivo de Transparencia Mexicana, recibió los documentos de manos de Libia y agradeció su compromiso con la transparencia.

«Agradezco que se desplazara hasta la Ciudad de México, sepa que subiremos la información inmediatamente a nuestra página web, para que las y los electores del estado de Guanajuato puedan consultarla. Esto es un precedente importante para nosotros, ojalá otros candidatos en el estado se animen, porque al final de cuentas esto cambia el sentido y la calidad de nuestra democracia», señaló.

Transparencia Mexicana es una organización de la sociedad civil dedicada al combate de la corrupción en México. Entre sus objetivos está promover la consolidación de una cultura ciudadana de respeto a la legalidad, además de establecer alianzas y redes de combate a la corrupción, tanto en el ámbito internacional, a través de Transparency Internacional, como en los distintos estados del país.

La declaración 3 de 3 de Libia puede consultarse en la siguiente liga: https://www.tm.org.mx/3de3-libia-garcia

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