La coctelería de Casa Marías

A todos nos encanta disfrutar de un buen cóctel cuando vamos a un restaurante o a un bar ya que la coctelería nunca pasará de moda.

Un cóctel es una bebida preparada a base de una mezcla de diferentes ingredientes, que contiene por lo general dos o más tipos de bebidas, ya sean alcohólicas o no, a base de ingredientes como jugos, frutas, miel, leche o crema, especias, etc.

Estas bebidas servidas por los barman, comenzaron a hacerse populares en Estados Unidos a finales del siglo XIX y han llegado hasta nuestros días con grandes épocas de ingenio, colores y sabores.

Los cocteles se convirtieron en el siglo XX como símbolo de distinción en los lugares de moda de Norteamérica y Europa, pero hoy en día la coctelería se sigue preparando en los bares de todo el mundo. Los drinks que no pasan de moda, son toda una ciencia y por muchos considerados como un arte tan importante como la cocina.

Uno de los estudios socio-culturales en la coctelería es la diferente preferencia de bebidas entre hombres y mujeres. Los estudios arrojaron que las mujeres prefieren los cócteles más dulces y con copas más delicadas, por este motivo prefieren los cócteles efervescentes, licuados o estilo martinis. Los hombres, por el contrario, prefieren los cócteles secos, fuertes o ácidos y en copas con formas rectas o circulares.

Existen diferentes tipos de cócteles. Están los digestivos cuyas fórmulas están compuestas por sabores dulces y son cortos facilitando la digestión de los alimentos. También están los cócteles reconstituyentes, que son aquellos que contienen elementos nutritivos como puede ser salsa de tomate, por ejemplo, el Bloody Mary. Los cócteles de media tarde, son aquellos que se sirven entre comidas. Los refrescantes generalmente son los que emplean zumos de frutas con bajo contenido alcohólico o sin alcohol.

En fin, las opciones para disfrutar de estas bebidas son infinitas, pero si quieres probar deliciosos cocteles con una vista increíble, prueba los de Casa Marías. Este restaurante ubicado en el mero corazón de la ciudad te encantará con sus Margaritas, Adelitas, Clericots, ojos vertdes ,etc. ¡Haz tu reservación! Llama al 01 477 788 3929.