En esta ocasión la temática será el tradicional taco mexicano, platillo que ha sido reinventando por 42 de los mejores restaurantes de León, dándole un giro al estilo del Rally México. El Rally Gastronómico contará con un pasaporte, el cuál será sellado por cada uno de los restaurantes participantes cuando los comensales elijan el taco
¡Son un agasajo! Te estamos hablando de los bolillos calientes, o baguetts, como muchos los conocen, que llevan queso y chile adentro y los venden en la tradicional Panadería Muñoz, ubicada a un costado del jardín Allende del Barrio Arriba. Esta panadería tiene su historia, pues data de los años de 1940, cuando el abuelo de
¿Te imaginas comerte un puchero tabasqueño o un delicioso chile ancho relleno de conejo y bañado en mole oaxaqueño? ¿Qué tal unos cocteles preparados con el típico pox? México es rico por sus bellezas naturales y zonas arquitectónicas, pero si hablamos de gastronomía, el sur del país tiene mucho que ofrecer, para ser específicos estados
No, bueno, los Dorielotes, Chayoelotes y hasta los las maruchan con elotes le quedaron corto a esta maravilla que encontramos: Se trata de elotes y esquites con tuétano y hasta empanizados. Si bien en dicho establecimiento ofrecen estos productos, según las jóvenes que atienden, el elote con tuétano es su producto estrella ¿Y cómo no?
Foto en portada: @chispatv_ Con un chorro de vinagre que se combina con el limón, la sal, el chile y una montaña de queso, la historia del “caldo de oso”, hoy mejor conocida como bomba, comenzó hace casi 50 años en León y en la actualidad forma parte de la gama gastronómica de la ciudad.
¿Has probado las “maruchidas” de doña Cris? ¿Los vasos light de verduras o los energéticos? En los “Elotes de Manzanares” lo más básico que vas a encontrar son los vasos tradicionales de elote, pues se las han ingeniado muy bien para mantener alegres a sus clientes con una serie de inventos que llevan quesos, chile
¿Te imaginas unas chorreadas, unas semas o un amor de los que se preparaban hace 40 años de granillo de trigo y miel de piloncillo? Pues en la panadería ubicada en el Barrio de San Juan de Dios, denominada “La Tradicional”, aún los siguen preparando con las recetas de antaño. La historia de esta panadería
La historia de la tradicional Birriería del Barrio de San Juan de Dios comenzó hace casi 60 años, cuando don José de Jesús Campos, dueño fundador del negocio leonés, emprendió la idea una y otra vez hasta que le pegó. Platicamos con Víctor Manuel Campos Muñoz, uno de sus hijos, quien es ahora encargado del
Las rosas, los chocolates y los ositos de peluche son cosas de pasado, si bien son detalles que te roban una sonrisa, hay opciones más creativas con las que puedes sorprender a tu pareja. Nos pusimos a buscar alternativas que verdaderamente sean innovadoras para presetártelas como opción para que las regales este 14 de febrero,
El barrio de San Juan es uno de los lugares más tradicionales de la ciudad de León en el que se encuentran alrededor de 15 locales de estas deliciosas nieves. El clima no es impedimento para disfrutar una rica nieve artesanal, ya sea de leche o agua, se mezclan en un recipiente metálico dentro de
