Las tortas de las Artes

Posted by - 23 noviembre, 2016

bonitoleon.com: La Voz de León Por Christian Rendón ¿Sabes quién es don Felipe Campos? ¿Qué aportó para la ciudad de León? desde su lugar de trabajo, el hombre de 81 años de edad, decreta lo siguiente: “Aquí son las tortas más baratas del mundo”: es el pionero de “las tortas de la Artes”.  Sí, es

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Los famosos Jochos del puente

Posted by - 17 noviembre, 2016

bonitoleon.com: La Voz de León Por Christian Rendón Son las tres de la mañana de un fin de semana y así como puede llegar un político o empresario importante, llega toda la chaviza del antro, esas deliciosas sincronizadas con salchicha envueltas en tocino dorado, no las hayan ni a las 10 de la mañana en

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Burritos “Don Alex” ¿Ya los probaste?

Posted by - 15 noviembre, 2016

bonitoleon.com: La Voz de León Por Christian Rendón En una esquina muy norteña, “Don Alex”, así conocido por su puesto burritos, se ha popularizado en la colonia Paseos del Molino y sus alrededores, por el especial sabor que tienen sus guisados.  Su nombre original es León Abundis y comenzó a vender en un espacio del

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Elotes Manzanares ¡Una delicia!

Posted by - 14 noviembre, 2016

bonitoleon.com: La Voz de León Por Christian Rendón ¿Has probado las “maruchidas” de doña Cris? ¿Los vasos light de verduras o los energéticos?  En los “Elotes de Manzanares” lo más básico que vas a encontrar son los vasos tradicionales de elote, pues se las han ingeniado muy bien para mantener alegres a sus clientes con

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Sobrevive sabor del Mercado República

Posted by - 11 noviembre, 2016

bonitoleon.com: La Voz de León Por Christian Rendón  Con las sabrosas manos de doña Margarita Velázquez y otras cuantas vendedores, el exquisito sabor de las fondas del Mercado República ha sobrevivido, pues algunas locatarias ya no se ponen, sin embargo, aún hay mucho que disfrutar y hasta para llevar.  La señora Margarita recuerda -mientras sirve

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Taquitos de tripa en El Expiatorio

Posted by - 7 noviembre, 2016

bonitoleon.com: La Voz de León Por Christian Rendón Desde hace más de 30 años, el templo Expiatorio tiene un olor peculiar por las noches, a las afueras, a partir de las ocho, huele a tacos de tripa, ese aroma que atrapa porque atrapa a quien tiene hambre o antojo.  Una tortilla embarrada de aceite, tripas

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Tacos al vapor “Don Juan y familia”

Posted by - 4 noviembre, 2016

bonitoleon.com: La Voz de León Por Christian Rendón  Son de chicharrón, rajas con queso, papa con mantequilla, frijol y queso y llevan la leyenda: “no somos los mejores del mundo, pero sí los mejores del rumbo”, se trata de los tacos al vapor Don Juan y Familia, que se instalan todas las mañanas sobre el

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Las “bombas” del Templo Expiatorio

Posted by - 2 noviembre, 2016

bonitoleon.com: La Voz de León Por Christian Rendón Con un chorro de vinagre que se combina con el limón, la sal, el chile y una montaña de queso, la historia del “caldo de oso”, hoy mejor conocida como bomba, comenzó hace casi 50 años en León y en la actualidad forma parte de la gama

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Las guacamayas de Don Diego, botanas pa’ la cruz.

Posted by - 20 septiembre, 2016

bonitoleon.com: La Voz de LeónPor Christian Rendón Si durante la noche mexicana bebiste más tragos de lo normal o simplemente tienes ganas de una rica botana ¿Cómo te caería una tostada de cueritos, unos tacos de “aire” con aguacate o un duro con carne molida? ¡Como sea! Tú puedes hacer las combinaciones que quieras con

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¿Sabes que son “Las bautizadas”?

Posted by - 25 julio, 2016

Yo te bautizo en el nombre del Padre, del Hijo y del Espíritu… si esas fueras las palabras que don Guadalupe Ramírez dijera antes de bautizar “otro rollo nos cantara”  ¡pero no! No es el primer sacramento como lo dicta el catolicismo, el don tampoco trae sotana ni agua bendita, él bautiza por el simple

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