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Botanas mundialistas

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En épocas mundialistas, cualquier partido ya sea de nuestra afición o no, es un buen pretexto para reunirnos con nuestros amigos y disfrutar del juego.

Y como buenos mexicanos claro que no podemos estar reunidos sin que pidamos una cervecita, una botanita o algo para estar gusgueando.

En nuestro país, la variedad de botanas es enorme, pero como estamos en épocas del mundial y andamos de internacionales, puede que sientas curiosidad de saber con qué botanean en otros países, qué es lo que se les antoja.

Seguramente se trata de alimentos que a nosotros nos parecen un poco extraños, pero no dudamos que el sabor sea exquisito.

Por ejemplo, nuestro rival de la semana pasada, Alemania, ama el Currywurst. Es una botana que consta de una salchicha (casual en Alemania) que se le da sabor agregándole curry en polvo, cebolla, cayena, pimentón y cátsup, además de salsa de tomate picante para los valientes.

En Sudáfrica lo tradicional es el biltong, que lleva carne de res, cilantro, pimienta negra, sal y vinagre. Se cuelga la carne, se seca y se disfruta. ¿Les suena a cecina?

En Egipto, halawa es una botana resultado de la mezcla entre pasta de sésamo, azúcar y sus rellenos, que pueden ser pistache, almendra o chocolate.

En Japón, tienen los mini cangrejos secos que se les conoce como “tamagogan”, que se ofrecen como alternativa a las papas fritas.

Aunque suene extraño, el chicharrón es el acompañante perfecto de una cerveza en Inglaterra y también se sirven como entrada o guarnición en los restaurantes más elegantes.

En España tienen una lista de tapas típicas infinita y se pueden encontrar en todos lados, son perfectas para botanear y fáciles de preparar. Parecidas a las tapas españolas, en Argentina encontramos la «picada», que se trata de una charola de varios alimentos como quesos, jamón embutidos, etc, servidos en pequeñas cantidades.

Los galetos en Brasil se pueden encontrar cada dos calles y son pollos pequeños asados. En Francia sin duda es el Fondue de queso, la pasta de aceitunas, entre muchos más. En Uruguay, las papas fritas son de sus favoritas y claro, el chivito, que es una especie de sándwich típica de este país..

Y nuestro anfitrión, a pesar de que tiene botanas muy americanizadas como son la pizza y los hotdogs, podemos encontrar el caviar rojo. Se sirve con berros y pan inglés untado con mantequilla ligeramente salada, trozos de limón y cebollín picado. También tienen los blinis, que son una tortita fina cocida o frita con rellenos que van desde carne, pescado, jamón, caviar hasta miel, frutas, mermeladas, leche condensada etc.

¿Cómo ves? Definitivamente no existe mejor forma que conocer la esencia de un país a través de sus platillos tradicionales, en este caso su botana. Así que, aquí tienes algunas ideas para que prepares en los próximos eventos futboleros que tendremos, para que te veas muy internacional con tus amigos.

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Propuesta de equilibrio presupuestario entre municipios es planteada por Yulma Rocha durante reunión con integrantes de la COPARMEX Celaya

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En un encuentro privado este miércoles, la candidata a la gubernatura de Guanajuato, Yulma Rocha, se reunió con empresarios y empresarias de la COPARMEX Celaya.

Durante la reunión se abordaron diversos temas, incluyendo seguridad, impulso al turismo, educación, medio ambiente, agua, apoyo a las mujeres y a las pequeñas y medianas empresas.

La candidata aseguró su capacidad para gestionar presupuestos y proyectos ante el gobierno federal, basándose en su experiencia como Diputada Federal. Afirmó que buscará gestionar la mayor cantidad de recursos y proyectos para el estado, manteniendo una coordinación constante con el gobierno federal sin influencias partidistas.

En cuanto al tema de seguridad, Rocha presentó propuestas que incluyen la transformación de las policías municipales y estatales en policías de investigación y proximidad, la renovación de la fiscalía estatal, inversiones en prevención del delito y el fortalecimiento de la policía estatal de caminos. Destacó la importancia de brindar protección inmediata a las personas que denuncian extorsión, así como la creación de un Centro de Operaciones en Ciberseguridad (C6) para combatir ciberataques, robo de identidad y fraudes.

Además, planteó la urgencia de impulsar una policía metropolitana en la región para que los municipios que comparten frontera y problemáticas similares en materia de seguridad puedan unir esfuerzos económicos, presupuestarios, técnicos y jurídicos mediante convenios.

Yulma Rocha afirmó que ella y Movimiento Ciudadano representan la única opción de cambio para Guanajuato, argumentando que la llegada de MORENA significaría más inseguridad, pobreza, corrupción y revanchismo político.

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Impulsará Libia la moda de Yuriria, Uriangato y Moroleón con créditos accesibles

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En un compromiso con la industria textil del sur de Guanajuato, la candidata a la Gubernatura, Libia Dennise García Muñoz Ledo, se reúne con comerciantes de Moroleón, Yuriria y Uriangato para impulsar la producción local.

La candidata a Gobernadora, Libia Dennise García Muñoz Ledo, se compromete a elevar la moda y la producción de ropa en el sur de Guanajuato, en una reunión con comerciantes de Moroleón, Yuriria y Uriangato.

Con créditos accesibles para mujeres, emprendedores y pequeños comerciantes, Libia busca fortalecer la industria textil en la región, destacando la importancia de promover lo hecho en Guanajuato.

En un encuentro en el Centro de Convenciones, Libia aseguró su respaldo a los productores locales y su compromiso con un «Nuevo Comienzo para Guanajuato».

“En mi campaña llevo muy cerquita a todo el sur de nuestro estado, todas mis camisas y hoy, mi chaleco, se hicieron aquí en Moroleón”, enfatizó Libia, resaltando la importancia de apoyar la producción local.

Yuriria, Moroleón y Uriangato, municipios con una fuerte presencia en la producción textil, serán impulsados por la candidata, quien propone la creación de una financiera estatal para otorgar créditos accesibles a mujeres, emprendedores y empresarios locales.

Con su compromiso de escuchar a la comunidad, Libia recorrió la comunidad de Parangarico en Yuriria, junto a otras candidatas locales, para conocer de primera mano las necesidades de la población y plantear soluciones desde su Gobierno.

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Escucha Ale Gutiérrez a comerciantes del Carro Verde en León

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En un gesto de cercanía con la comunidad, la candidata del Partido Acción Nacional (PAN), Ale Gutiérrez, realizó un recorrido por el emblemático tianguis y mercado conocido como Carro Verde, donde conversó con los comerciantes para conocer de primera mano sus inquietudes y necesidades.

Durante la visita, Gutiérrez entregó tarjetas con su número de WhatsApp a cada puesto, estableciendo así un canal directo de comunicación. Además, aprovechó la oportunidad para compartir los logros obtenidos durante su gestión como alcaldesa de León y discutir las propuestas que tiene para el futuro de la ciudad.

La candidata hizo hincapié en la importancia de contar con el respaldo de los comerciantes en las próximas elecciones, destacando su compromiso de continuar con programas que han beneficiado al sector, como capacitaciones y apoyo para la expansión de negocios. Asimismo, anunció la creación de cuatro Academias del Emprendimiento en los barrios más importantes de la ciudad, con el fin de fomentar la iniciativa empresarial y el autoempleo.

Consciente de la relevancia de la participación ciudadana, Gutiérrez invitó a los comerciantes a compartir sus ideas y sugerencias a través de la plataforma OpínALE, reiterando que su campaña es un esfuerzo colectivo.

En línea con su compromiso de escuchar a la ciudadanía, la candidata panista anunció que, de resultar electa, continuará con iniciativas como el Miércoles Ciudadano, Mi Barrio Habla y Presupuesto Participativo, con el objetivo de mantener un diálogo constante y transparente con los habitantes de León.

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