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Regresa el Festival de la Gordita a Valle de Santiago

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Veinticinco cocineras tradicionales del municipio de Valle de Santiago y de ciudades del estado Guanajuato estarán presentes en la 6ta. edición del “Festival de la Gordita”, evento que se realizará en la Antigua Hacienda del Manzano en San Vicente de la Garma, el 19 de junio del presente año.

Hoy, la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato y el municipio de Valle de Santiago presentaron los pormenores de este evento que pone en valor los elementos identitarios de las comunidades pertenecientes al municipio de Valle de Santiago y de la entidad, activando turísticamente su gastronomía y cultura.

Frida Huett López, directora de productos Turísticos de la SECTUR en compañía del alcalde Alejandro Alanis Chávez, y Shery Andrade, de Passus Liberi, mencionaron que de 10:00 de la mañana a 6:00 de la tarde, 13 cocineras de Valle de Santiago, 12 Cocineras de León, Salamanca, Coroneo, Comonfort, Celaya y San Felipe, deleitarán a los asistentes. Además, estarán presentes 2 bandas de Viento, un ballet Folclórico y Orquesta Infantil; y 25 artesanos tanto del municipio como de la región.

En esta edición, por primera ocasión, el festival se realizará al interior de una hacienda agrícola virreinal, haciendo homenaje a esta tradición campesina centenaria; asimismo, el reconocido Chef Felipe Gómez, del grupo Hotsson y el chef campeón del mundo, David Quevedo, estarán preparando gorditas gourmets; igualmente, estará presente el chef Venezolano Freddy Sánchez, quien compartirá el platillo hermano de la gordita, la Arepa Venezolana.

También se contará con la participación de expositores gastronómicos, de bebidas, artesanías y artistas, mayoritariamente del municipio Valle de Santiago, y expositores de la región. Con esto, se promueven los insumos de kilómetro cero y la generación de beneficios directos a la comunidad anfitriona.

El municipio de Valle de Santiago es el 3er. productor de maíz del estado de Guanajuato. Esta tradición agrícola se ve reflejada en su diverso patrimonio hacendario y en la práctica común de la preparación de gorditas; por ello, en el año 2016 se inició la primera edición de este festival que pone en valor los antedichos elementos identitarios brindando una importante activación turística al municipio de Valle de Santiago.

Este evento promueve acciones sustentables como la prohibición de uso de plásticos y uniceles (platos, vasos, cubiertos, popotes, bolsas), primando el uso de desechables ecológicos; entre los asistentes se promoverá el llevar su propia bolsa ecológica y cilindros para bebidas, así como a reutilizar los platos ecológicos que se ofrecerán en el evento, entre otras.

El Festival de la Gordita, que a la fecha tiene 5 exitosas ediciones en su haber, se consolida como un evento que rinde homenaje a agricultores, ganaderos, cocineras tradicionales, chefs y una larga lista de actores que hacen posible nuestra cocina mexicana.

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Propuesta de equilibrio presupuestario entre municipios es planteada por Yulma Rocha durante reunión con integrantes de la COPARMEX Celaya

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En un encuentro privado este miércoles, la candidata a la gubernatura de Guanajuato, Yulma Rocha, se reunió con empresarios y empresarias de la COPARMEX Celaya.

Durante la reunión se abordaron diversos temas, incluyendo seguridad, impulso al turismo, educación, medio ambiente, agua, apoyo a las mujeres y a las pequeñas y medianas empresas.

La candidata aseguró su capacidad para gestionar presupuestos y proyectos ante el gobierno federal, basándose en su experiencia como Diputada Federal. Afirmó que buscará gestionar la mayor cantidad de recursos y proyectos para el estado, manteniendo una coordinación constante con el gobierno federal sin influencias partidistas.

En cuanto al tema de seguridad, Rocha presentó propuestas que incluyen la transformación de las policías municipales y estatales en policías de investigación y proximidad, la renovación de la fiscalía estatal, inversiones en prevención del delito y el fortalecimiento de la policía estatal de caminos. Destacó la importancia de brindar protección inmediata a las personas que denuncian extorsión, así como la creación de un Centro de Operaciones en Ciberseguridad (C6) para combatir ciberataques, robo de identidad y fraudes.

Además, planteó la urgencia de impulsar una policía metropolitana en la región para que los municipios que comparten frontera y problemáticas similares en materia de seguridad puedan unir esfuerzos económicos, presupuestarios, técnicos y jurídicos mediante convenios.

Yulma Rocha afirmó que ella y Movimiento Ciudadano representan la única opción de cambio para Guanajuato, argumentando que la llegada de MORENA significaría más inseguridad, pobreza, corrupción y revanchismo político.

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Impulsará Libia la moda de Yuriria, Uriangato y Moroleón con créditos accesibles

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En un compromiso con la industria textil del sur de Guanajuato, la candidata a la Gubernatura, Libia Dennise García Muñoz Ledo, se reúne con comerciantes de Moroleón, Yuriria y Uriangato para impulsar la producción local.

La candidata a Gobernadora, Libia Dennise García Muñoz Ledo, se compromete a elevar la moda y la producción de ropa en el sur de Guanajuato, en una reunión con comerciantes de Moroleón, Yuriria y Uriangato.

Con créditos accesibles para mujeres, emprendedores y pequeños comerciantes, Libia busca fortalecer la industria textil en la región, destacando la importancia de promover lo hecho en Guanajuato.

En un encuentro en el Centro de Convenciones, Libia aseguró su respaldo a los productores locales y su compromiso con un «Nuevo Comienzo para Guanajuato».

“En mi campaña llevo muy cerquita a todo el sur de nuestro estado, todas mis camisas y hoy, mi chaleco, se hicieron aquí en Moroleón”, enfatizó Libia, resaltando la importancia de apoyar la producción local.

Yuriria, Moroleón y Uriangato, municipios con una fuerte presencia en la producción textil, serán impulsados por la candidata, quien propone la creación de una financiera estatal para otorgar créditos accesibles a mujeres, emprendedores y empresarios locales.

Con su compromiso de escuchar a la comunidad, Libia recorrió la comunidad de Parangarico en Yuriria, junto a otras candidatas locales, para conocer de primera mano las necesidades de la población y plantear soluciones desde su Gobierno.

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Escucha Ale Gutiérrez a comerciantes del Carro Verde en León

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En un gesto de cercanía con la comunidad, la candidata del Partido Acción Nacional (PAN), Ale Gutiérrez, realizó un recorrido por el emblemático tianguis y mercado conocido como Carro Verde, donde conversó con los comerciantes para conocer de primera mano sus inquietudes y necesidades.

Durante la visita, Gutiérrez entregó tarjetas con su número de WhatsApp a cada puesto, estableciendo así un canal directo de comunicación. Además, aprovechó la oportunidad para compartir los logros obtenidos durante su gestión como alcaldesa de León y discutir las propuestas que tiene para el futuro de la ciudad.

La candidata hizo hincapié en la importancia de contar con el respaldo de los comerciantes en las próximas elecciones, destacando su compromiso de continuar con programas que han beneficiado al sector, como capacitaciones y apoyo para la expansión de negocios. Asimismo, anunció la creación de cuatro Academias del Emprendimiento en los barrios más importantes de la ciudad, con el fin de fomentar la iniciativa empresarial y el autoempleo.

Consciente de la relevancia de la participación ciudadana, Gutiérrez invitó a los comerciantes a compartir sus ideas y sugerencias a través de la plataforma OpínALE, reiterando que su campaña es un esfuerzo colectivo.

En línea con su compromiso de escuchar a la ciudadanía, la candidata panista anunció que, de resultar electa, continuará con iniciativas como el Miércoles Ciudadano, Mi Barrio Habla y Presupuesto Participativo, con el objetivo de mantener un diálogo constante y transparente con los habitantes de León.

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